Натуральная винная карта
От
Ресторан Biancofiore вы можете найти широкий выбор
натуральные вина в Бари, В ресторане по адресу Corso Emanuele II 13 подают биодинамические вина, а также местные, национальные и международные вина, идеально сочетающиеся с любым блюдом. Винным погребом заведует Диего, который рассказывает:
Эта винная карта – плод моей личной страсти. Я выбрал производителей, которых уважаю за их преданность своему делу и целеустремлённость, с которой они работают на своих виноградниках 365 дней в году. Большинство из них – это хозяйства, которые строго избегают использования синтетических химикатов на виноградниках. Они используют местные дрожжи и ограниченное количество диоксида серы, не изменяя физико-химические параметры в погребе. Так они выражают свою индивидуальность..
Таким образом, каждый бокал рассказывает историю земли и страсть тех, кто ее обрабатывает, что делает вкус еды и вина в Biancofiore уникальным и аутентичным.
От грозди до бокала: природная гармония
Ресторан Biancofiore, расположенный в самом сердце исторического центра Бари, приглашает гостей в элегантную и гостеприимную атмосферу, где средиземноморская кухня гармонично сочетается с изысканными винами, дополняющими каждое блюдо. Наша винная карта создана на основе искренней страсти и тщательного изучения, с предпочтением производителей, уважающих землю и её традиции. Именно так мы выбрали уникальный выбор натуральных вин в Бари, выбранные для того, чтобы рассказать историю территории и обеспечить гармоничное сочетание с нашими кулинарными творениями.
За каждой бутылкой вина стоит труд виноделен, работающих со всей строгостью и постоянством, избегая использования синтетических химикатов на виноградниках и используя местные дрожжи для ферментации. Эти виноделы используют ограниченное количество диоксида серы и воздерживаются от изменения физико-химических параметров в погребе, что позволяет вину в полной мере раскрыть свою индивидуальность и индивидуальность своего создателя.
В нашем ассортименте представлены вина Апулии с ярко выраженным характером, а также вина национальных и международных производителей, разделяющих ту же философию. Здесь вы найдете свежие и минеральные белые вина, насыщенные и сложные красные, а также элегантные розовые и натуральные игристые вина, идеально подходящие к любому блюду из нашего меню. Все вина были выбраны за их способность гармонично дополнять кухню Biancofiore, основанную на свежих сезонных ингредиентах с акцентом на местные морепродукты и лучшие продукты региона.
Выберите натуральные вина в Бари, от Бьянкофиоре это означает отправиться в чувственное путешествие Сочетание вкуса, экологичности и аутентичности. Каждый бокал становится неотъемлемой частью гастрономического опыта, дополняя путешествие вкусов нотами, ароматами и историями, рождёнными непосредственно на винограднике. Наши сотрудники всегда готовы порекомендовать идеальное сочетание, поделившись интересными фактами о производителях и методах виноделия, чтобы сделать каждый обед или ужин незабываемым событием и настоящей данью уважения итальянской гастрономической и винной культуре.
Позвоните сотрудникам
Для бронирования или получения информации о натуральных винах в Бари!
