Diego Biancofiore

Behind the success of our Bari restaurant lies the passion and experience of its two owners, Diego and Daniela

A love of tradition

I have always had the dream of creating a restaurant that would represent typical Apulian cuisine and, all while being a place where our guests could feel a warm and unique welcome. Ristorante Biancofiore was created out of a love for our land and its culinary tradition and the desire to pass this on to our customers. Here, we welcome you with friendliness and hospitality, paying special attention to your needs and helping make the moments you decide to spend here with us pleasant and special thanks to our typical Apulian dishes.

Un amore condiviso per la tradizione

Da sempre abbiamo condiviso il sogno di creare un ristorante che rappresentasse la cucina tipica pugliese e che fosse, allo stesso tempo, un luogo dove i nostri ospiti potessero sentirsi coinvolti da un'accoglienza esclusiva e calorosa. Dall’amore condiviso per la nostra terra e per la sua tradizione culinaria e dalla volontà di volerlo trasmettere ai nostri clienti nasce Ristorante Biancofiore. Qui ti accoglieremo con cortesia e ospitalità, dedicando particolare attenzione alle tue esigenze e contribuendo a rendere piacevoli e speciali i momenti che deciderai di trascorrere qui da noi con i nostri piatti tipici pugliesi.